News / Presse

Ein Gastwirte-Ehepaar auf der Suche nach einem neuen Pachtlokal, und ein Hotelbetreiber, der dringend einen Pächter suchte: Im Fall des Dobersbergerhofs haben sich Oliver und Lilia Kottsinger und der Geschäftsführer der „Waldviertel Hotels“ Jürgen Schuster gefunden. Damit ist der Betrieb des Dobersberger Wirtshauses, das 2021 von den „Waldviertel Hotels“ übernommen wurde, wieder gesichert. Auch die Zimmervermietung läuft wieder an.

Die Kottsingers mussten, wie in der NÖN berichtet, den „Goldenen Hirschen“ in Waidhofen nach einem Disput um die Betriebskostenabrechnung mit dem Besitzer Gottfried Waldhäusl verlassen, und waren seither auf der Suche nach einem neuen Lokal. Da die beiden in Dobersberg wohnen, lag es nahe, sich vor Ort umzuschauen. „Oliver und Lilia haben sich bei mir gemeldet, und wir sind uns einig geworden“, freut sich Schuster.

Gasthaus sollte eigentlich zu Motel werden

Dann ging alles schnell. In den vergangenen Tagen wurde das über den Winter geschlossene Gasthaus für die Eröffnung am kommenden Samstag hergerichtet. „Wenn jemand während der Karwoche kommt, können wir auch schon etwas anbieten, wir sind ja schon da“, ergänzt Oliver Kottsinger. Geplant ist, mittags und nachmittags warme Küche und auch ein günstiges Mittagsmenü anzubieten, wobei man sich preislich am Mitbewerb orientieren will. Ob es abends auch warme Küche gibt, hänge davon ab, wie groß die Nachfrage durch die Hausgäste sei.

Damit ändern sich, zumindest vorerst, die Pläne für den Dobersbergerhof. „Ich wollte ja ursprünglich ein Motel aus dem Dobersberger Hof machen, aber dann kam mir die Übernahme des Goldenen Sterns in Gmünd dazwischen, und mir war auch irgendwie immer leid um dieses klassische Wirtshaus, obwohl es schwer war, einen Betreiber zu finden“, räumt Schuster ein.

Um die Vermietung der Zimmer kümmern sich die „Waldviertel Hotels“, sie können ab nächster Woche gebucht werden. Etwas früher begann die Saison bereits am wichtigsten Tourismusstandort der „Waldviertel Hotels“ in Raabs - das Stadthotel Raabs, das Ende Dezember in die Winterpause ging, ist bereits seit der Vorwoche wieder geöffnet.